Gula Merah Produksi Rumah Tangga

Membuat Gula Merah merupakan Pekerjaan Sampingan

Desa bali aga di kecamatan banjar yang di kenal dengan nama SCTPB selain mempunyai potensi perkebunan cengkeh ,juga masih banyak terdapat pohon aren di daerah ini.,pohon aren di tanam di sela sela pohon cengkeh, dan juga banyak terdapat di samping sungai sebagai penyangga tanah biar tidak longsor, dari aren masyarakat memaanfaatkanya untuk membuat nira dan kemudian membuat gula merah, gula merah yang di produksi di bali aga sudah terkenal sampai ke seluruh bali.

Pohon aren di samping berfungsi untuk menahan air juga bisa di gunakan untuk bahan baku untuk pembuatan rumah, tetapi masyarakat sangat jarang yntuk menebang pohon aren karna akan di buat Nira, atau sering di sebut degn Tuak {bhs lokal]

Pembuatan gula merah bisanya di lakukan oleh kelompok wanita wanita di bali aga, disini berbagi tugas, lelakinya bertuga untuk membuat Nira dan kemudian wanita nya bertuga untuk memproses nira menjadi gula merah'

Comments

Pelestarian Budaya sebagai Aset Pariwisata Buleleng

Bale Gajah Tumpang Salu Desa sidatapa merupakan salah satu desa tua yang ada di kecamatan banjar, memiliki berbagai potensi yang akan di kembangkan sebagai obyek wisata, nuansa pedesaan yang masih kental serta di dukung dengan adanya pemandangan yang sangat indah dan budaya yang masih kental disini. Salah satu potensi budaya yang masih di lestarikan di desa ini adalah peninggalan rumah adat Rumah adat desa di sidatapa di kenal dengan nama Bale gajah tumpang salu yang memiliki, arti sebagai berikut bale berarti rumah, gajah berarti simbul ilmu pengetahuan, tumpang sama dengan tingkat, dan salu artinya tiga,, secara keseluruhan berarti rumah yg menyimpan berbagai ilmu pengetahuan yang bertingkat tiga,tingkat yang di maksud bukan rumah bertingkat tetapi rumah tersebut memiliki tiga ruangan yakni. Nista mandala: ruangan ini khusus untuk menerima tamu atau bisa juga melakukan kegiatan sehari hari yaitu ...

Pembuatan Gula aren di Desa Sidatapa

berwisata ke desa sidatapa,, disamping kita bisa menengok rumah traditisional,kita juga bisa mengunjungi,tempat pembuatan gula aren yang di kerjakan secara traditional,,suasana disini sangat kental dengan nuansa pegunungan yang penuh di tumbuhi dengan pohon aren, mereka memamfaatka pohon aren sebagai gula, disamping itu juga terkadang mereka hanya menjual tuaknya kepada masyarakat sekeliling pada saat harga gula aren murah,

Tarian Sakral Desa adat sidetapa

Tari Rejang, tarian ini biasanya di pentaskan pada saat hari raya kuningahari,penarinya gadis-gadis cantik yang semuanya memakai pakaian traditional bali sidatapa

Yayasan Wisata Desa Adat Sidatapa

Search This Blog